Brânzeturi fine, cozonac ca la mama acasă, mezeluri tradiţionale şi colivă! S-a deschis Piaţa pe Roţi din Timişoara

S-a deschis Piaţa volantă din zona Traian, la care au acces doar producători autohtoni, care vând produse de nişă şi doar din rulotă.

Organizatorii au uitat însă să definească specialităţile de nişă, la fel cum au uitat şi să afişeze toate condiţiile pe care trebuie să le respecte cei interesaţi.

CITEŞTE ŞI: Oameni încarceraţi după un accident în care au fost implicate un tir şi o maşină

Aşa se şi explică numărul mic al producătorilor prezenţi la prima ediţie a evenimentului care va avea loc în fiecare zi de vineri, între orele 14:00-20:00.

“Astfel de tâguri înseamnă foarte mult pentru noi, productorii. Eu vând şi la piaţa volantă de la Stadion, dar am şi magazine. Încasările dintr-o singură zi la piaţa volantă sunt cam cât cele dintr-o săptămână întreagă de la un magazine. Suntem atât de puţini aici, pentru că este această condiţie să avem rulotă, iar în România nu găseşti să cumperi. Eu am adus-o din Germania, am dat 14.000 de euro pe ea”, a declarat una dintre comerciantele prezente în Piaţa pe Roţi.

În ziua deschiderii, doar cinci comercianţi au venit în Piaţa Traian, doi dintre ei cu produse lactate şi brânzeturi, doi, cu produse de patiserie şi unul cu brânzeturi şi mezeluri de casă.

Alături de brânzeturile fine, care costă între 70 şi 97 de lei/kg, clienţii găsesc şi cozonaci de casă (60 lei/750 gr), cornuleţe cu gem (16 lei/250g), colivă (15 lei/250 g), pişcoturi (6 lei/100 gr) sau salam de biscuiţi (6 lei/100 gr).

De asemenea sunt de vânzare cârnaţi de casă (45 lei/kg), caltaboş (30 lei/kg), virşli de oaie (45 lei/kg) sau brânză de burduf (45 lei/kg).