Dezastrul găsit de inspectorii OPC în mai multe restaurante și fast-food-uri din centrul Timișoarei! Două locații au fost închise
Inspectorii OPC au verificat mai mulți agenți economici din zona centrală a Timișoarei și au găsit o serie de nereguli.
”În cursul zilei de azi am demarat un control operativ în zona centrală a Municipiului Timișoara. Este inacceptabil cum înțeleg anumiți operatori economici să își desfășoare activitatea. Astfel au fost verificate 4 unități de alimentație publică(restaurante,fast-food) respectiv SC LA FOCACCERIA SRL, SC AKD GREEN HOUSE SRL, SC DRUNKEN RAT SRL, SC FALAFEL KING SRL. La toate unitățile verificate au fost constatate abateri”, spune Alin Mihai Gubandru, comisar șef CRPC Regiunea de Vest.
Principalele abateri de la legislație constate:
- produse preparate și materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformității acestora
- produse preparate și materii prime păstrate la o temperatură ridicată
- insecte vii prezente atat pe suprafețele de preparare și de servire precum și pe produse
- condiții de depozitare improprii
- gramaje constate sub cel declarat
- nerespectarea condițiilor de depozitare recomandate de producător
- aparate utilizate în procesul de preparare neigienizate corespunzător
Au fost aplicate patru amenzi contravenționale în valoare totală de 19.000 lei și trei avertismente. Totodată, inspectorii OPC au dispus oprirea temporară de prestări servicii pană la remediere pentru două unități, respectiv SC LA FOCACCERIA SRL și SC AKD GREEN HOUSE SRL, dar și retragerea definitivă de la comercializare a materiilor prime și a produselor neconforme
Lasă un răspuns